Самый крупный универсальный рынок Подольска,  расположен в центре города, на пересечении улиц Комсомольской и Матросской. Он по праву носит название Центрального рынка. Это ещё и живая страница истории города, его неповторимый колорит. Подольск рос и развивался на торговых путях из Москвы на юг России,  вёл активную торговлю тем, чем славились местные ремёсла, что произрастало на подольской земле, а также товарами, привозимыми из соседних волостей, и даже экзотическими колониальными. Кипела жизнь в торговых лавках у подножья холма, на котором был воздвигнут Троицкий собор, в построенных  напротив Красных рядах. Широко разливались на площади  ежегодные осенние ярмарки, яркие, многолюдные, изобильные.
      Нынешний Центральный рынок по сути можно считать преемником своих давних  предшественников,  их лучших традиций. Есть у него и более близкие корни, уже их советского времени - Подольский колхозный рынок. С 1965 года он располагался на ул. Свердлова, в районе нынешнего магазина  «Уют». В его состав  входили   «Мясная лавка» и несколько  торговых  рядов.
       Растущему промышленному центру, каким стал тогда Подольск, требовался  уже иной - современный крытый рынок большой вместимости. И он был построен. Сметная стоимость проекта составила 1 502 тыс. руб. Решением № 1724/26 Исполкома Подольского Совета депутатов трудящихся за подписью председателя исполкома Р.Чижа, ударный объект «Колхозный рынок» был  принят в эксплуатацию с оценкой «хорошо».
      С 2000 по 2006 г.г. проведена масштабная  реконструкция рынка, его общая площадь  увеличилась с 3300 кв.м. до 6900 кв.м. Оборудованы две автостоянки общей площадью 6500 кв.м. Реконструированы ряды с товарами промтоварной группы. Вместо шатровых палаток построены благоустроенные павильоны. Основное здание оснащено новым современным торговым оборудованием. В подвальном помещении  установлены высокотехнологичные, отвечающие современным требованиям, холодильные камеры для хранения продуктов. Восстановлены системы отопления, водоснабжения, усовершенствована система электроснабжения. Проложены линии телефонизации и Интернета. За счет привлечения производителей сельскохозяйственной продукции, представителей фермерских хозяйств и частных предпринимателей на рынке представлен огромный ассортимент товаров высокого  качества по доступным ценам.
      В настоящее время общее количество торговых мест составляет 498, из них 311 -  непосредственно в здании рынка и 187 на прилегающей к рынку территории, 116 мест отдано под сезонную торговлю сельскохозяйственной продукцией, 71 место - под торговлю промышленными товарами. Центральный рынок предоставляет бесплатные торговые места для пенсионеров. С ранней весны и до поздней осени на территории центрального рынка можно приобрести посадочный материал для садов, огородов и дачных участков. Ежемесячно проводится ярмарка товаров народного потребления.
      Информацию о наличии свободных мест и стоимости арендной платы можно узнать в администрации рынка. Предоставление торговых мест на рынках регламентируется Федеральным законом № 271 «О розничных рынках».
      Поскольку рынок  располагается в центре города, большое внимание уделяется экологии, санитарному состоянию территории. Оборудованы уникальная система очистных сооружений, мусоросортировочная площадка с высокотехнологичными прессами для пластика и картона. Имеется собственная санитарно-ветеринарная служба, которая ведёт ежедневный контроль продукции животноводства и растениеводства, поступающей на прилавки. Товары ненадлежащего качества к продаже не допускаются. Для обеспечения безопасности, на территории центрального рынка располагается опорный пункт милиции, имеется служба собственной безопасности, ведется круглосуточное видеонаблюдение за всей  территорией.